Über 100 Jahre Erfahrung.

Das Haus Hiltl ist das älteste vegetarische Restaurant der Welt und wird mittlerweile in 4. Generation geführt. In der neuen Hiltl Akademie gibt Hiltl seine mehr als 100 Jahre Erfahrung nun weiter und bietet Kochkurse, Info-Abende und Ernährungsberatung an. Die Sujets mit “Jahrringen” von Artischocke, Zwiebel und Lauch visualisierten dies eindrucksvoll und überraschend einfach.

AWARDS

Gold, Epica Awards
2x Bronze, ADC Schweiz
2x Shortlist, ADC Europe
Veröffentlichung, Lürzers Archiv

CREDITS

Agentur: Ruf Lanz
CD: Markus Ruf, Danielle Lanz
Text: Markus Ruf
AD: Grit Wolany, Isabelle Hauser
Foto: Felix Streuli